Realizacja · 2021
Serowarnia w Golęczewie
- Data realizacji
- 2021
- Generalny wykonawca
- PBL Sp. z o.o.
W nowo budowanym zakładzie produkcyjnym, w serowarni w Golęczewie, zamontowaliśmy sufity podwieszane. W pomieszczeniu recepcji z gracją prezentuje się akustyczny sufit o ukrytej konstrukcji nośnej, sprawiającej wrażenie, jakby każda płyta zawieszona była samodzielnie. W pomieszczeniach gospodarczych, technicznych, magazynowych, jadalni i komunikacji zastosowano bezpieczne, niepalne i odporne na wilgoć akustyczne sufity podwieszane, a w dojrzewalni, pomieszczeniu z solanką i w sercu produkcji — sufity pokryte laminowaną folią PCV, spełniające wysokie wymagania higieniczne.
Ze względu na charakter prowadzonej działalności obiekt wymagał zastosowania materiałów przystosowanych do podwyższonych wymagań higienicznych, podwyższonej wilgotności oraz regularnego czyszczenia powierzchni. Istotne było również zachowanie trwałości i estetyki wykończenia w pomieszczeniach produkcyjnych, w których warunki eksploatacyjne są znacznie bardziej wymagające niż w standardowych obiektach użytkowych.
Wykonaliśmy dostawę i montaż sufitów podwieszanych, w tym systemu Gyprex Asepta, przeznaczonego do stosowania w pomieszczeniach o podwyższonych wymaganiach higienicznych. Zastosowane panele posiadają powierzchnię laminowaną folią PVC, są zmywalne oraz impregnowane środkiem bakterio- i grzybobójczym, dzięki czemu znajdują zastosowanie m.in. w zakładach przetwórstwa żywności.
Największym wyzwaniem było dostosowanie systemów sufitowych do specyficznych warunków panujących w zakładzie przetwórstwa mleka, gdzie higiena, odporność na wilgoć i możliwość skutecznego czyszczenia powierzchni mają kluczowe znaczenie. Dobór systemu Gyprex Asepta pozwolił uzyskać trwałe, higieniczne i łatwe w utrzymaniu wykończenie sufitów, odpowiadające wymaganiom nowoczesnego zakładu produkcji spożywczej.
Ciekawym aspektem realizacji jest sama architektura obiektu — projektanci z pracowni Condix zaprojektowali serowarnię tak, aby odwiedzający mogli obserwować proces produkcji przez obszerne przeszklenia, a bryła budynku nawiązuje architektonicznie i technologicznie do tradycyjnych serowarni.